5 Sebab Kenapa Korang Kena Rasa Sendiri Nasi Burung Sos Limau Merecik

Nasi Burung Sos Limau Merecik?

Jadi atas perasaan ingin tahu, saya telah mencuba sendiri Nasi Burung Sos Limau Merecik hasil air tangan dari Puan Sheeda, selaku pemilik asal idea resepi ini. Apa yang boleh saya kongsikan ada 5 sebab kenapa korang semua kena rasa sendiri Nasi Burung Sos Limau Merecik ini.

Sos Limau hasil air tangan Puan Sheeda ini memang terbaik. Menurut Puan Sheeda pada asalnya sambal ini digesek bagi menghasilkan tekstur cili seperti yang diinginkan. Namun apabila permintaan semakin tinggi, beliau tidak mampu untuk menggesek terlalu banyak cili jadi beliau sendiri telah mengkaji dan mencari alternatif lain sehingga terhasilnya tekstur cili yang lebih cantik dan enak. Namun begitu untuk menghasilkan sos limau ini juga memerlukan teknik penyediaan tradisi bagi mengekalkan keaslian rasa asal sos limau ciptaan Puan Sheeda ini.

Gabungan pedas, masam manis memang cukup sempurna. Dan untuk pengetahuan semua, atas permintaan pelanggan tetap Puan Sheeda turut menjual sos limau didalam botol dan ianya didatangkan dalam dua saiz botol. Untuk saiz besar harganya RM20, manakala saiz kecil RM15. dan kita boleh gunakan sos ini dalam masakan ikan stim Thai dan pelbagai lagi.

Mencari sesuatu yang HALAL itu adalah WAJIB bagi orang Islam. Untuk pengetahuan korang, pembekal daging burung yang dipilih memang melakukan proses penyembelihan mengikut syariat Islam dan pengusaha ladang ini juga merupakan salah satu usahawan industri lokal yang cukup berpengalaman dan berjaya.

Saya juga suka dengan keenakan rasa daging burung yang seimbang dari segi rasa dan keranggupannya. Kiranya kalau nak makan dengan meratah daging burung begitu sahaja pun boleh juga.

Pada asalnya saya sangkakan ianya adalah nasi putih biasa. Tapi rupanya nasi istimewa yang resepinya rahsia. Apa yang saya tahu rasanya memang enak. Seperti nasi ayam tetapi bukanlah secara total seperti nasi ayam. Ada rasa herba di situ. Kalau korang nak tahu rasanya, kenalah cuba sendiri.